冷え性改善食

私たちの体は、毎日の食べ物でできています。

なので、栄養バランスの良い食事をとることがとても大切です。

寒い季節になると、体の冷えに悩む人が多くなります。
ここでは冷え性改善の食事についてお伝えします。

どんな食材を食べたらいいのかを知り、
食事を見直して冷え性改善を目指しましょう。

からだを温める食材・冷やす食材

食材には、体を温めるものと冷やすものがあります。

ここではからだを温める食材・冷やす食材をご紹介します。

温める食べ物　
しょうが・唐辛子・人参・かぼちゃ・ごぼう・大根・レンコンたまねぎ・じゃがいもりんご・さくらんぼ・オレンジ・ぶどう納豆・味噌・キムチ・ヨーグルト・チーズ

温める飲み物　
紅茶・赤ワイン

冷やす食べ物　
トマト・レタス・きゅうり・ほうれん草・バナナ・レモン・パイナップル

冷やす飲み物　
コーヒー・緑茶・ビール・ウイスキー

冷え性改善のために、温める食材を上手に取り入れながら、簡単でおいしいレシピを
ご紹介したいと思います。

豚肉とレンコンの甘辛煮

　材料（２人分）　　
豚肉（小間切れ）２００ｇ　れんこん（乱切り）２００ｇ　小ねぎ　ごま　
砂糖（大さじ１）しょうゆ（大さじ２）みりん（大さじ１）
味はお好みにあわせて調節してください。

作り方　①　フライパンに油をひき、豚肉を色が変わるまで炒める。
②豚肉の色が変わったられんこんを入れ軽く炒め、砂糖、しょうゆ、みりんを入れる。
③しばらく煮詰め水分が少なくなったらできあがり。（れんこんは硬さはお好みで）
④お皿に③を盛り付け、小ねぎ、ゴマをかける。

にんじんラぺ

材料（2人分）　
にんじん２本　（調味料）酢大さじ４　オリーブオイル大さじ２　砂糖大さじ１　塩こしょう少々

①にんじんは皮をむき、千切りにします。　　　　
②①に調味料を入れます。
③混ぜ合わせて盛り付けたら
　完成です。

まとめ

冷え性改善するためには、からだの中から温めると効果的です。
からだを温める食材を上手に取り入れ、簡単レシピで体質改善したいですね。