初心者さんオイシックスのミールキット、便利だけど無添加のメニューを探すのが大変。
そんな悩みはありませんか？
ユキわたしも、なるべく無添加のミールキットメニューを注文するようにしていますが、原材料チェックが面倒です。
この記事では、わたしがどんな基準で選んでいるかと、原材料表示のどこを見れば分かるかをお伝えします。
実際に確認した10品と、いま買えるものもあわせて紹介します。
＼ オイシックスお試しセットはじめての方限定／
結論 あります。ただ、見分け方を知っておくと安心です
オイシックスのミールキットには、添加物の表示が1つもない商品があります。
ただ、すべてがそうというわけではありません。
そして——メニューは入れ替わります。
わたしが2025年に紹介した商品も、いま買えるものは限られていました。
だからこの記事では、商品を並べるだけでなく、「原材料表示のどこを見れば分かるか」をお伝えします。
それを覚えておけば、メニューが変わっても自分で選べます。
わたしの無添加ミールキット基準
今回わたしが無添加ミールキットを選ぶ際の、無添加基準についてお伝えします。
- 原材料名に/（スラッシュ）以降の表示がないメニュー
- 豆腐に使用する凝固剤（にがり）はOK
2つめの「にがりはOK」について、少し補足させてください。
にがり（塩化マグネシウム）は、豆腐を固めるために欠かせないものです。
豆乳ににがりを入れると固まって豆腐になり、それを揚げると厚揚げになります。
にがりがなければ、豆腐も厚揚げも作れません。
添加物のなかには、こういう「入っていて当たり前」のものがあります。
だからわたしは、「入っているかどうか」より「何が、なぜ入っているか」を見るようにしています。
なぜミールキットに添加物が入ることがあるのか
ミールキットは、野菜・肉・魚と、ソースやたれがセットになっています。
添加物が入るとしたら、たいていはソース・たれ・加工肉の部分です。
- ソースにとろみをつける（増粘剤）
- 分離を防ぐ（乳化剤）
- うま味を足す（調味料（アミノ酸等））
- 色を保つ（発色剤）
どれも、おいしさや品質を保つために使われています。
ただ「なるべく避けたい」と考える方にとっては、どこに入っているのかを知っておくと選びやすくなります。
原材料表示の、どこを見ればいいか
スラッシュ（／）より後ろが添加物
食品の原材料表示は、こういう順番で書かれています。
食品の原材料（重い順） ／ 添加物（重い順）スラッシュの前が食品、後ろが添加物です。
つまり——スラッシュがなければ、添加物の表示がないということになります。
※メーカーによっては、スラッシュのかわりに改行や別欄で分けている場合もあります。
実例① チキンフライのサルサ風（スラッシュがない例）
チキンフライセット（鶏肉（国産）、でん粉、小麦粉、砂糖、食塩、香辛料、醤油、
魚醤、揚げ油（大豆油）…）、ミニトマト（静岡）、フリルレタス（静岡）、
ピーマン（鹿児島）、トマト調味料（トマトペースト、食塩、水あめ、砂糖、
オニオンソテー、食塩、にんにく、チキンブイヨン、食用植物油脂、香味食用油、
醸造酢、香辛料…）、特製スパイス（赤唐辛子、コリアンダー、クミン、
ナツメッグ、カルダモン、胡椒、フェンネル、その他香辛料）スラッシュが、どこにもありません。
最後まで食品の名前だけが並んでいます。
野菜の産地まで書かれていて、スパイスも一つひとつ名前が出ています。
ここまで書いてある表示は、あまり見かけません。
※2025年5月時点の表示です。
実例② さばのみぞれ煮（エキス類について）
さば（ノルウェー）、大根、しょうゆ、砂糖、水あめ、米発酵調味料、でん粉、
みりん、かつおぶしエキス、醸造酢、こんぶエキス、酵母エキスこちらもスラッシュはありません。添加物の表示はゼロです。
ただ、気づいた方もいるかもしれません。
「エキス」という言葉が3つ入っています。
これらは法律上、食品に分類されます。
だから添加物の欄には書かれませんし、「無添加」と表示することもできます。
ただ、うま味を出すという役割は、調味料（アミノ酸等）と近い部分があります。
- 気にしない方 … 食品から取った成分なので問題ない
- 気にする方 … 「うま味調味料の代わりでは」と考える
どちらが正しいということはありません。
ただ、「添加物ゼロ＝何も足していない」ではないことは、知っておくと選びやすくなると思います。
わたし自身は、エキス類まで気にしすぎると選べるものがなくなるので、そこは許容しています。
実例③ 厚揚げそぼろのゆず味噌炒め御膳（スラッシュがある例）
3つめは、スラッシュが出てくる商品です。
※こちらは実際には食べていません。
原材料表示を確認しました。
絹厚揚げ（大豆（国産）、植物油 ／ 凝固剤（（塩化マグネシウム）「にがり」））、
合いびきそぼろ（食肉（牛肉、豚肉）、香辛料、生姜、食塩、清酒）、
れんこん（国産）、ぶなしめじ（国産）…最初のかっこの中に、スラッシュがあります。
その後ろにあるのが凝固剤（塩化マグネシウム）——にがりです。
わたしの基準では、これはOKです。
厚揚げが入っているのに凝固剤の表示がなかったら、そのほうが不思議です。
入るべきものが、きちんと書かれている。
オイシックスも、わざわざ「にがり」とかっこ書きで添えてくれていました。
にがり（豆腐を固める） … 昔から使われてきたもの
調味料（アミノ酸等）（うま味）… なくても作れる同じ「添加物」でも、役割はまったく違います。
表示を見て中身が分かるようになると、必要以上に不安にならずに済みます。
※2026年9月時点。2人前2,051円・3人前3,078円（税込）でした。
「チキンブイヨン」の中身が見えない理由
実例①の表示のなかに「チキンブイヨン」という言葉がありました。
これが何でできているかは、書かれていません。
理由があります。
チキンブイヨンのように、いくつかの材料を合わせて作ったものは「複合原材料」と呼ばれます。
それが全体の5%未満なら、中身を書かなくてよいことになっています。
ルール違反ではありません。
法律で認められた表示のしかたです。
だからわたしは「完全無添加」とは書かず、「表示できる範囲では、添加物の表示はありませんでした」という言い方をしています。
これまでに確認した10品【2025〜2026年】
上の基準で選んだ商品です。
オイシックスのミールキットには、主菜と副菜がセットになった通常のKitと、10分以内で完成する「超ラクKit」があります。
超ラクKitは1品のみのことが多いので、もう一品は自分で用意する形になります。
| 商品 | 種類 | 2026年9月時点 |
|---|---|---|
| チキンフライのサルサ風 | 超ラクKit | 人気商品のため売り切れ |
| ごま香る、さばのみぞれ煮 | 通常Kit | 単品で販売中（700円）税込み |
| 名古屋味噌カツ風 | 通常Kit | 見つかりませんでした |
| 豚肉とさつまいもの黒ごま甘辛炒め | 超ラクKit | 見つかりませんでした |
| たら竜田と彩り野菜の2色ソース | 通常Kit | 見つかりませんでした |
| あじ唐揚げのさっぱり油淋ソース | 超ラクKit | 見つかりませんでした |
| 辛くない！たっぷり野菜の麻婆春雨風 | 超ラクKit | 見つかりませんでした |
| ごろっと焼きネギ照りたま丼 | 超ラクKit | 販売中（2,375円）税込み |
| BBQ＆タルタルで！海老カツボウル | 超ラクKit | 見つかりませんでした |
| 柚子胡椒添え！香ばし鶏のねぎま風 | 超ラクKit | 販売中（1,295円）税込み |
チキンフライのサルサ風
超ラクKit
オイシックスお試しセットに、必ずと言っていいほど入っている人気No.１ミールキットです。
温めるだけの、柔らかくボリュームのあるチキンフライがうれしい。
- 値段 2人～3人分 2074円（税込み）
- 準備する食材 オリーブオイル ケチャップ 酢
- オイシックスでの評価 ★★★★（4.４）
オイシックス公式HPのコメント
サルサソースがめっちゃうまい
かんたん、チキン柔らかく美味しい
ボリューム満点
特製スパイス入で、少しピリ辛なのが美味しかったです。
（主菜）ごま香る、さばのみぞれ煮 （副菜）さっぱり豆腐ねぎかつお醤油で
通常Kit
和食のミールキットです。
さばのみぞれ煮は、湯せんやレンジで温めるだけ。
単品購入もでき、わが家の人気商品なのでよく購入します。
- 値段 2人分 1727円（税込み）
- 準備する食材 ごま油 醤油 酢 砂糖
- オイシックスでの評価 ★★★★（4.6）
オイシックス公式HPのコメント
とても美味しい
時間がかからず美味しい。忙しい日にぴったり。
小松菜の量が少ない
ユキ野菜が少なく感じる方は、冷蔵庫にある野菜を追加したほうがよいかもしれません。
（主菜）おうちで揚げたて！名古屋味噌カツ風（副菜）３種根菜のけんちん汁
通常Kit
フライパンを使い揚げ焼きでカツを作るので、油の処理が楽でした。
- 値段 2人分 2051円（税込み）
- 準備する食材 小麦粉 サラダ油適量 ごま油 醤油
- オイシックスでの評価 ★★★（3.2）
オイシックス公式HPのコメント
味噌ダレが美味しい
あと少し。でも美味しい！
パン粉が少ない
ユキ副菜のけんちん汁で、野菜もしっかり摂れます。
豚肉とさつまいもの黒ごま甘辛炒め
超ラクKit
- 値段 2人分 1,295円（税込み）
- 準備する食材 サラダ油 水
- オイシックスでの評価 ★★★★（4.5）
オイシックス内での評価も高く、美味しかったというコメントが多かったです。
甘めの味付けなので、お好みで調節するといいです。
オイシックス公式HPのコメント
楽ちんで美味しい
栄養豊富でしかも美味しい
甘めで好みがあるかも
初心者さん原材料がシンプルですね。
ユキ豚肉は脂身の好みがあるので、ミールキットで作ってみて、次回は再現レシピで作るのもおすすめです。
ユキ前回食べてみて少し甘めの味付けだったので、ご飯がすすむように白菜と醤油を追加しました。
（主菜）たら竜田と彩り野菜の2色ソース （副菜）キャベツの玉ねぎパセリソース
超ラクKit
- 値段 2人分 1,727円（税込み）
- 準備する食材 オリーブオイル 塩
- オイシックスでの評価 ★★★（3.8）
オイシックスでの評価は美味しかった、リピしたいというコメントのほか、キャベツに関して低評価のコメントが多かったです。
カット野菜は便利ですが、変色や乾燥が気になる時があります。
オイシックス公式HPのコメント
タラの竜田は美味しい
リピしたい
キャベツが美味しくない
たら竜田のソースが、シーザードレッシングとトマトソースの味付けでさっぱりとして美味しかったです。
キャベツは塩もみして玉ねぎドレッシングをかけたので、最初の乾燥は気になりませんでした。
ユキソースが3種類入っているので、間違えないように注意してください。
オイシックスのコメントでもソース間違えたという方が、結構多かったです。
あじ唐揚げのさっぱり油淋ソース
超ラクKit
国産あじの竜田揚げがたっぷり入った（今回は特別150%増量）、フライパンで焼いて盛り付けるだけの簡単お魚料理です。
ユキあじの竜田揚げがくっついた状態のものを剥がすときに、少し手間取ってしまいましたが、工程は簡単で作りやすかったです。
- 値段 2人分 2,051円（税込み）
- 準備する食材 ごま油
- オイシックスでの評価 ★★★ （3.0）
オイシックス公式HPでのコメント
● 美味しい 焼いてタレをかけるだけ！野菜も付いているので、ご飯炊いて、具沢山の味噌汁だけ作れば充分です。
ピリ辛味で、ご飯のおかずにぴったりです。
辛くない！たっぷり野菜の麻婆春雨風
超ラクKit
野菜をたっぷり取ることができるヘルシーメニューです。
我が家は中華の調味料は常備していないので、たまに食べたくなる中華料理をミールキットで作れるのは助かります。
- 値段 2人分 1,295円（税込み）
- 準備する食材 ごま油
- オイシックスでの評価 ★★★★★（5.0）
オイシックス公式HPでのコメント
● 味が良い！ すごく簡単に作れて、何より味が良かったです！コクがあって、一人で一気に食べてしまいそうでした。
● おいしい！ 週に1度は食べたいかも。そのままでもおいしいのですが、ブラックペッパーを少し振ると味が引き締まって、更に旨味が増した気がします。
ユキコメントにもありましたが、甘めの味付けなのでブラックペッパーをかけると、ご飯と相性がいい味になりました。
ごろっと焼きネギ照りたま丼
超ラクKit
ご飯に乗せて食べる丼ものミールキットです。
ユキ材料・工程ともにシンプルなので、このミールキットレシピを参考に自分で再現して作ってみます。
- 値段 2人分 1,295円 円（税込み）
- 準備する食材 サラダ油 塩
- オイシックスでの評価 ★★★（3.7）
オイシックス公式HPでのコメント
● 簡単美味しい！ 切るのは長ネギとミニトマトだけ。ちょっと鶏肉が大きくて火が通りにくいので途中取り出してカットしました。
● 鶏肉が国産だったので購入しました。ムネ肉だったので、パサつきがあるのかなとおもっていましたが、パサパサした感じはなく、美味しかったです。
ユキミールキットによってタイ産の鶏肉が使用されていますが、鶏肉は国産の方が美味しいです。
BBQ＆タルタルで！海老カツボウル
通常Kit
このミールキットは、モスバーガーとのコラボ商品です。
グリルで温めるだけの大きな海老カツが、４枚入っていました。
- 値段 2人分 2,159円（税込み）
- 準備する食材 砂糖 マヨネーズ 塩
- オイシックスでの評価 ★★★★（4.2）
オイシックス公式HPでのコメント
● エビカツ、ソース、タルタルともおいしかったです！再販されたらリピします。
● 簡単に作れて美味しかった。大人から子供まで好きな味じゃないかな。強いて言えば海老カツは一人3枚欲しい。
ユキ美味しいというコメントが多かった一方、量が少ないという意見もありました。我が家はちょうどよい量でした。
※モスバーガーとのコラボ商品でした。
こうしたコラボ商品は人気が高い一方、期間限定で終わることが多いです。
気になったときに頼んでおかないと、次に見たときにはなくなっていることがあります。
柚子胡椒添え！香ばし鶏のねぎま風
超ラクKit
今が旬のネギをたっぷり使った栄養たっぷりの料理です。
味付けチキンなので、焼き目が付きやすく香ばしい仕上がりになり、美味しさが増します。
柚子胡椒で、味の変化を楽しみながらいただくことができました。
- 値段 2人分 1,295円（税込み）
- 準備する食材 サラダ油
- オイシックスでの評価 ★★★★（4.0）
オイシックス公式HPでのコメント
● 時間のないときに簡単にできて美味しかったです。味もちょうどよくて小学生の子供はそのまま食べ、中学生・高校生の子供は柚子胡椒をつけて食べていました。
● とても美味しいです！鶏肉が大きすぎるので、ハサミで３分の１くらいにカットしてから焼きました。
ねぎをたっぷり食べたい方は、追加してみてもいいですね。
超ラクKitの便利な使い方
「超ラクKit」は、10分以内で完成する時短シリーズです。
通常のKit（約20分）の半分の時間で作れます。
副菜がついているものもあれば、1品だけのものもあります。
商品ページに「超ラク」と表示されているので、そこで判断。
ユキ２種類のレシピを見ながら作るのが苦手なわたしには、1品だけの方があっているかも。
両方試してみて、自分にあったミールキット利用法を探してみるといいですね。
メニューは入れ替わります
ここまで10品を紹介しましたが、大事なことをお伝えします。
ミールキットのメニューは、入れ替わります。
2026年9月に確認したところ、そのまま買えたものはごくわずかでした。
売り切れているもの、キットではなく単品での販売に変わったもの、見つからなかったものがありました。
※販売状況は、上の一覧表にまとめています。
特に、有名シェフやお店とのコラボ商品は期間限定のものが多いです。
人気があっても、一定の期間で入れ替わっていきます。
だから、商品名を覚えるより、見分け方を覚えておくほうが確実なんです。
① スラッシュ（／）より後ろが添加物
② スラッシュがなければ、添加物の表示なし
③ 「〇〇ブイヨン」などの中身は見えないことがある（5%未満は省略可）
④ 「エキス」は添加物ではないが、うま味を足す役割がある
⑤ 添加物があっても、中身を見れば納得できることがある（にがりなど）この5つを覚えておけば、どの商品が並んでいても、自分で判断できます。
いま買えるもの【2026年9月時点】
確認できた範囲で、いま購入できるものをまとめました。
| 商品 | 内容 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| 厚揚げそぼろのゆず味噌炒め御膳 | 2種小鉢つき・20分完成 | 2,051円（2人前）／3,078円（3人前） |
| 湯せんでふわっとジューシー骨取りさばみぞれ煮 | 単品・2切 | 700円 |
| 湯せんでふわっとジューシー骨取りさば西京焼き | 単品・2切 | 700円 |
※2026年9月時点の情報です。価格や販売状況は変わりますので、最新は公式サイトでご確認ください。
上の3品は、いずれもスラッシュ以降の表示がないか、あっても凝固剤（にがり）のみでした。よくある質問
添加物の少ないものが特別に高いというより、ミールキット自体がスーパーの食材より高めです。単品のおかずは700円ほど、キットは2人前で1,300〜2,100円くらいでした。時間を買うという考え方をすると、納得しやすいかもしれません。
オイシックスが独自につけている表示で、農薬や添加物についての自社基準を満たした商品につきます。ただし「完全無添加」を意味するものではありません。 表示は自分でも確認しておくと安心です。
商品ページに載っています。買う前に確認できます。
届いた商品のラベルでも見られます。
らでぃっしゅぼーややパルシステムにもミールキットがあります。それぞれ自社基準を公開しているので、比べてみると考え方の違いが見えて面白いです。
まとめ
オイシックスのミールキットには、添加物の表示がない商品があります。
ただ、メニューは入れ替わるので、商品名より「見分け方」を覚えておくほうが役に立ちます。
①スラッシュより後ろが添加物
②スラッシュがなければ添加物の表示なし
③「〇〇ブイヨン」の中身は見えないことがある
④「エキス」は添加物ではないが、うま味を足す役割がある
⑤添加物があっても、中身を見れば納得できることがある（にがりなど）
この5つだけです。 これを知っていれば、スーパーでも宅配でも、自分で選べるようになります。
味や人気で選びたい方は、実際に食べた5品のランキングもあります。
＼ オイシックスお試しセットはじめての方限定／
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