ユキ無添加生活に興味があるけど、
何から始めていいかわからない？
この記事では、食品添加物の見分け方から、無添加食品の選び方、手作りのコツまで
無理なく始められる実践ポイントを丁寧に解説します。
無添加生活を始める理由とは？
現代の食生活は、便利な加工食品に囲まれています。
その一方で「食品添加物の影響が気になる」「なるべく自然なものを食べたい」
と考える人も増えてきました。
無添加生活とは、
合成添加物や保存料・着色料などの摂取を減らし、
できるだけ自然な食材を選ぶ暮らし方のことです。
特に、小さなお子さんがいる家庭や、健康意識の高い方に人気が高まっています。
食品添加物とは？簡単におさらい
食品添加物には、以下のような目的で使われるものがあります。
- 保存料：食品の腐敗を防ぎ、賞味期限を延ばす（例：ソルビン酸）
- 着色料：見た目を良くするために色を加える（例：カラメル色素）
- 甘味料：砂糖の代わりに甘みをつける（例：アスパルテーム、ステビア）
- 酸化防止剤：油や果物などが酸化して色や味が変わるのを防ぐ（例：ビタミンC）
- 乳化剤：油と水のように混ざりにくいものを均一に混ぜる（例：レシチン）
多くの添加物は法的に使用が認められ、安全性の基準も設けられています。
しかし「毎日、少量ずつでも摂取が続くとどうなるのか」という不安は消えません。
無添加生活を実践するための5つの基本ルール
無添加生活を実践するために、基本的な５つのルールをお伝えします。
1. 原材料表示をしっかり確認する
パッケージの裏に書かれた「原材料名」は、添加物の見分け方の第一歩です。
以下のようなポイントに注目しましょう。
- 原材料が少なくシンプル
- カタカナ成分（合成保存料や調味料）が少ない
- 「●●由来」などの自然由来成分の表記がある
チェックが難しいときは、食品添加物表示に特化したアプリなどを活用するのもおすすめです。
2.「無添加」の表示に惑わされない
「保存料無添加」「合成着色料不使用」などの表示があっても、
それ以外の添加物は含まれている場合があります。
完全無添加を意味するわけではないため、「何が無添加なのか」を見極める力が必要です。
ポイント： 「無添加＝安全」ではなく、「どの成分が不使用か」をしっかり確認しましょう。
3. 加工食品の頻度を減らす
レトルト食品や総菜などは便利ですが、長期保存のために多くの添加物が使われていることが一般的です。
週に1〜2回、少し手をかけた食事を意識するだけでも、摂取する添加物は大きく減らせます。
無添加生活を続けるためのヒント
- スープや煮物は多めに作って冷凍ストック
- 自家製ドレッシング（オリーブオイル＋酢＋塩）で添加物ゼロ
電子レンジで作れる蒸しパンなどの簡単手作りおやつも活用
4. 信頼できる無添加食品・ブランドを見つける
無添加を意識するなら、原材料にこだわるブランドや店舗を選ぶことも大切です。
おすすめの無添加食品の選び方
- 有機JAS認証付きの商品
- オーガニック専門スーパー（例：ビオセボン、ナチュラルハウス）
- 無添加・自然食品に特化した通販サイト
口コミやレビューも参考にしながら、信頼できる商品を見つけましょう
5. 無理せず「7割主義」で続ける
無添加生活は、“完璧を目指さない”のが成功のコツです。
外食や旅行など、完全にコントロールできない場面が多くあります。
「家では無添加、外では柔軟に」がバランスの良いやり方です。
心と体、どちらにも負担をかけない「7割主義」で、長く続けることを目指しましょう。
まとめ｜無添加生活はシンプルで気持ちのいい習慣
無添加生活は、健康や美容のためだけでなく、
食と向き合う時間を大切にするきっかけにもなります。
添加物を避けるという選択は、あなた自身や大切な家族を守る行動でもあります。
あなたや家族が心地よく暮らせる「ちょうどいい無添加生活」を見つけてみてください。
まずは「買い物のときに裏をチェックする」ことから、今日から無理なく始めてみてください。
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